〔記者張家倫／彰化報導〕知名企業鼎新國際集團(5)上午在彰化秀水鄉陝西村農地舉辦「稻田彩繪‧孔孟好米」活動，彰化縣表縣長卓伯源、立法委員林滄敏、農糧署長李蒼郎、農業處副處長董孟治、鼎新集團董事長魏應交率領農會總幹事與農民等共襄盛舉。
鼎新集團董事長魏應交表示:鼎新國際集團由彰化永靖開始，緣於台灣經濟奇蹟的甜美果實，因趕上中國改革開放新市場，成就了現在企業規模，四位董事更深受故鄉照顧，不僅飲水思源不忘本，更以衣錦榮鄉是本分態度與堅持，特別引用詩句「手把青秧插滿田、低頭便見水中天、心地清淨方為道、退步原來是向前」，魏應交說，他上回下田是50年前的事情，這一次投入許多人物，物力等打造「頂新‧成美園」將創造一鄉一企業新概念，要形塑彰化成為台灣最亮眼明珠，更要把台灣建立成亞洲以及全世界注目新焦點。
縣長卓伯源表示:鼎新集團是彰化之光，也是最大速食麵製造廠，鼎新也將在彰化斥資2億美金成立康師傅文化園區，在彰化美麗鄉土進行「稻田彩繪‧孔孟好米」配合農糧署、農業處、秀水鄉農會和農民朋友一起進行稻田彩繪，能夠創造最美大地藝術，透過稻田彩繪種植優質米，能夠讓彰化農業走出去，世界消費者走進來，台灣農田因為農村人口老化，人口外流，造成有很多休耕地，我們要活化休耕地，希望能夠人盡其才、地盡其利，來活化休耕地，讓台灣農業更有國際競爭力。
董事長魏應交說:在修造成美堂時，先人在百年前所創獨特字型，就是要告訴後人要「學好孔孟」，並以「仁義」為核心，亦成為等新國際中心思想，為了要與地方結合，協助當地經濟發展，特別在半年前就開始規劃，與苗栗苑裡農會一起合作，將稻田彩繪技術透過頂新集團交由彰化秀水農會，同時承蒙彰化縣政府的大力支持與幫助，在國一北上彰化路段(205K)處，選定近1.5公頃農地與農會和農民共同合作進行稻田彩繪，在春耕時節共同進行插秧，期許先人所重視謙卑態度，藉由低頭插秧，對土地尊敬，更能彰顯出為台灣這塊土地用心。
為了種出獨特孔孟好米，彰化縣首次大面積稻田彩繪，亦將成為另類大地藝術，這一次與農民一起合作，不僅能讓農民收益更好之外，也請農民協助照顧農地，且引用濁水溪分支的溪水進行灌溉，讓最好稻米成長，並結合稻田彩繪，創造當地景觀新亮點，也為農民創造更好收益。
這次特別敦請連續四年獲得農委會十大好米的得獎農民協助插秧，生長照顧與收割工作，將以最好栽培技術去生產最好稻米，收成時期將是年底，同時會邀請2000名企業家到訪彰化魏成美堂，把這些米將包裝送給來園區參觀的貴賓們一起分享喜悅。