【記者陳佩芬/基隆報導】根據統計，目前基隆市各國小每月營養午壑丹雂皉酗@次少吃肉的學校共有忠孝國小等33所，而每週推動至少一日無肉日(或少肉日)的國小，則包括中正國小、中華國小、忠孝國小等至少有19所，可見每週一蔬果的少肉減碳救地球行動，已在基隆校園中展開。

基隆市環保局為推動本市「低碳飲食」，除於本年度開始推動自身每週一日少肉日外，亦希望藉由鼓勵轄內政府機關及學校實行少肉、低碳飲食行動，將節能減碳觀念及意識推動到全民日常生活「食」的部份，並透過學童帶動其家庭及社區共同響應節能減碳，促進其實踐少肉、低碳飲食行動，特於4月12日(星期一)上午十時，假基隆市政府4樓禮堂辦理「每週蔬果日宣導」講座，本次專題以最新科學報告及專家受訪影片，提供完整的全球暖化與節能減碳資訊及少肉減碳健康飲食的重要性，給參與的人員，藉由機關帶頭動員的力量，使民眾對少肉、低碳飲食行動的議題產生認同感，並鼓勵轄內機關及學校實施少肉、低碳的飲食行動，共同響應節能減碳工作，為地球盡一份心力。