基隆市自民國94年1月1日起推動垃圾強制分類政策，垃圾減量、資源及廚餘回收。目前在台灣廚餘回收主要仍是以養豬及堆肥為主，廚餘再利用過於單一，因此廚餘的回收及再利用為台灣一個相當重要之課題。本市環保局有鑑於此，將於99年9月17日下午1點30分在國立海洋大學行政大樓一樓演講廳，與國立海洋大學合作辦理廚餘回收製成魚飼料研發初步成果發表會，內容有高速醱酵方式建立廚餘回收處理系統及使用於養殖魚類之成長紀錄與經濟價值評估等相關內容，歡迎民眾踴躍前往參加。