為推廣休閒農業並行銷基隆特產的山藥，基隆市政府於今(24)日下午3時30分在基隆市愛六路15號，舉辦基隆市2013年山藥促銷暨推廣活動。臺灣省政府林政則主席特別贈送明鏡乙面，並指派財經交法組顏淑每組長代表參加，祝福活動順利圓滿。

省府顏淑每組長表示，林政則主席一向都很關心地方農民辛苦經營農產的銷售情形，而基隆市又盛產優質山藥，山藥營養價值很高，是高醣類、高蛋白質又低脂的健康食品，富含人體所需礦物質與維生素，多吃有益身體健康，歡迎各縣市民眾來基隆挑選優質山藥。

張通榮市長表示，山藥是市府與農會列為推廣種植及行銷的重點農作物，歷年來都配合辦理山藥的促銷及推廣活動，山藥可加工製成山藥湯圓、山藥冰淇淋、山藥豆花等多種附加產品，市府也曾委託經國管理學院研發多種山藥風味餐，讓山藥產品呈現多元化，增加行銷賣點，將健康帶給大眾。

「山藥」營養價值豐富，生育期病蟲害少，無需使用農藥，符合自然農業之有機栽培，是最健康的蔬菜，具有高醣類、高蛋白質而又低脂的食品，能增加免疫功能、抗關節炎、改善血液循環、助消化、鎮咳袪痰、恢復腎功能等等功效。因質性特佳，生、熟食皆可。

出席此次活動除張通榮市長外，參加之貴賓有基隆市議會議長黃景泰以及多位市議員、基隆市政府副市長柯水源、產業發展處鄭念福處長、林福來副處長及同仁、基隆市農會陳詔文理事長、農會常務監事及幹部、台灣電力公司協和發電廠簡有義場長、立法委員謝國樑服務處余幸運秘書、區長、里長等人，現場有許體驗活動及農產品展售會，場面十分熱鬧，活動圓滿完成。
圖片省府新聞組提供